degraisseur à gésiers
AviculturaEquipamientoProcesamiento de productosSacrificio y procesamiento de aves de corralTransformación / ProcesoTransformación de los productosSacrificioProcesamiento de avesLe dégraisseur de gésiers est conçu pour éliminer le contenu gastrique et la graisse de la surface des gésiers précédemment ouverts.
Les gésiers sont introduits dans l'appareil, où ils se retrouvent entre des doigts en caoutchouc. Là, les estomacs sont nettoyés de la graisse et du contenu alimentaire et rincés à l'eau tiède. Après ces opérations, les estomacs sont sortis de la machine. La qualité du nettoyage et l'efficacité de l'appareil dépendent de la taille des gésiers, de la quantité de graisse et de la quantité d'eau fournie. La laveuse est adaptée pour fonctionner avec un nettoyeur de gésiers. Les gésiers peuvent être dirigés vers la table de nettoyage, où a lieu l'opération suivante : enlever la peau jaune de l'intérieur de l'estomac.
AVANTAGES
– Haute efficacité de nettoyage
– Possibilité de régler la hauteur de la laveuse et du nettoyeur pour qu'ils fonctionnent correctement avec d'autres appareils, par ex. processeur automatique de gésiers, ouvreuse de gésiers, peleuse de gésiers.
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