MAISON BEUCHER
Transformación / ProcesoTransformación de los productosCarne
Información
- Descripción
- Carnicero artesano y charcutero, 5 generaciones desde 1895 en Ille et Vilaine.
Tras estudiar charcutería en París durante varios años, Jules-Marie BEUCHER creó su empresa en 1895 en la rue de la Madeleine, en el corazón de la pequeña ciudad mercantil de Châteaugiron. En el periodo de entreguerras, transmite sus conocimientos a su hijo Jules BEUCHER y a su nuera Marie. Cuando el negocio creció y la charcutería se quedó pequeña, decidieron trasladarse a la rue du Porche.
Hoy en día, la 5ª generación está en marcha, y su reto es :
- conservar el saber hacer tradicional de sus mayores
- seguir ofreciendo el mejor asesoramiento posible a nuestros clientes
- garantizar el futuro a largo plazo de la empresa adaptándose a las nuevas tendencias de consumo
La Casa Beucher siempre se ha comprometido a satisfacer a sus clientes ofreciéndoles productos de calidad, diseñados y fabricados respetando las exigencias de seguridad alimentaria. Respetar estas medidas significa respetar nuestra profesión y a las personas que consumen nuestros productos cada día.
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